Stránske Medvede
Stránske Medvede: Pri príprave jedla nerobíme kompromisy
Potrpíme si na kvalitných surovinách a jednoduchosti zloženia výsledného jedla. V našich pokrmoch nájdete len to, čo tam skutočne patrí. Prioritou je čerstvosť, lokálnosť a sezónnosť. Naše menu je v štýle „À la carte“, všetko teda pripravujeme na základe vašej objednávky, v záujme zachovania čerstvosti a chuti.
Hovädzie burgre si „miešame“ sami z prémiového mäsa od lokálneho dodávateľa, špičková kvásková zemiaková žemľa je rovnako od pekára z Turca, pivné cestíčko na našu chrumkavú a šťavnatú rybu robíme zo slovenského piva a rebrá pripravujeme s vlastnou receptúrou.
Polotovary jednoducho nekupujeme. Na omáčky, dressingy, marinády a redukcie nepotrebujeme extra dodávateľa, máme totiž vlastné receptúry bez chemických „špecialít“.
Ako nás nájdete: Nachádzame sa v časti Stráne, pri hlavnej ceste
Všetky aktuálne informácie nájdete aj na Facebooku: https://www.facebook.com/stranskemedvede/